tiistai 11. elokuuta 2009

Omenaleivokset


POHJA:

150 g margariinia (voita!)
1½ dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa tai inkivääriä
2 dl omena- tai porkkanaraastetta
½ dl piimää tai maitoa

KUORRUTUS:

3 dl kaakao-tomusokeria
2½-3 rkl kuumaa vettä tai kahvia

Vatkaa pehmeä margariini (Voi!) ja sokeri vaahdoksi LIsää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne omenaraasteen ja piimän kanssa vaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun vuokaan (20x30cm). Paista 175 asteessa n. 25 min. Anna jäähtyä ja kumoa ritilän avulla.
Siiviöi kaakao-tomusokeri kulhoon, lisää neste ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus levyn päälle lastalla tai veitsellä.

Me tehtiin kaksinkertainen annos, siitä tuli pellillinen. Kuorrutetta ei tehty ollenkaan.

2 kommenttia:

  1. Hei!
    Saakos laittaa blogiin reseptin ,jos saan kokeiltua tätä.Hienoa tuo kun raasteena nuo omenat ,voi useamman lapsille maistua .Ihan pakko kokeilla.

    VastaaPoista
  2. Juu, tämä ohje ei ole oma, vaan joku "mainosohje", joka pyöri aika monessakin lehdessä yhteen aikaan.

    VastaaPoista