Lanttu on minun lempijuurekseni. Se on monikäyttöinen ja talvisin meillä syödään eniten lantusta tehtyjä lisukkeita. Eilen paistoin wok-pannussa lanttupaloja kalan lisukkeeksi. Paljon voita pannuun ja lantut sekaan. Tuossa kuvassa on muuten vain yksi lanttu pilkottuna, oli aika mahtavan kokoinen. :)
Otin myös ensimmäistä kertaa tuon iso leikkuulaudan käyttöön. Se on lojunut keittiön nurkassa monta vuotta käyttämättömänä. En kyllä tajua, miksen sitä aikaisemmin ole ottanut käyttöön. Aivan loistava, kun pilkkoo enemmän kerralla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti